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Dolci dopo il tiggì: ricetta torta profumo d’autunno

torta-profumo-autunnoSta riscuotendo sempre più successo la trasmissione di cucina “Dolci dopo il tiggì”. La novità di Antonella Clerici che va in onda tutti i giorni su Rai 1 propone sempre ricette gustose. In una delle ultime puntate è stato realizzato un dolce dedicato alla stagione delle foglie morte, ovvero la torta profumo d’autunno di Guido Castagna.

Per la preparazione di questa ricetta sono necessari diversi ingredienti. Il pan di spagna al cioccolato ha bisogno di 5 uova, 150 gr. di zucchero, 100 gr. di farina, 25 gr. di fecola, 30 gr. di cacao in polvere ed un pizzico di sale; per la mousse fondente si necessita di 90 gr. di crema pasticcera, 80 gr. di panna liquida, 150 gr. di cioccolato fondente, 225 gr. di panna montata e cannella in polvere q.b., mentre per la mousse all’arancia servono 50 gr. di crema pasticcera, 200 gr. di pasta di arancia candita e  300 gr. di panna montata. Per lo sciroppo bisogna procurarsi 100 gr. di zucchero, 140 gr. di acqua e spezie a piacere q.b., mentre per la decorazione servono una stecca di cannella, una fetta di arancia candita e alchechengi q.b..

La prima cosa da fare è preparare il pan di spagna al cioccolato, rompendo prima le uova e sbatterle con zucchero, dopodiché bisogna mettere il composto a bagnomaria, passare in macchina e portare a completa montatura fino a che il tutto non aumenti. Fatto questo bisogna setacciare farina e fecola, unendole al composto, dopodiché bisogna disporre il tutto all’interno di una tortiera imburrata ed infornare a 180° per 35-40 minuti. In attesa preparate la mousse fondente lavorando la crema pasticcera con panna liquida tiepida e cannella regina in polvere; fare una ganache con il cioccolato ed alleggerire con la panna semi montata.

A questo punto preparate anche la mousse all’arancia lavorando la crema pasticcera con pasta d’arancia e alleggerire con la panna montata. Infine, preparate lo sciroppo facendolo bollire e, quando è in fase di raffreddamento aggiungeteci cannella ed anice stellato in infusione per 30 minuti circa. Una volta preparata la torta bisogna procedere all’assemblaggio, tagliando il pan di spagna in tre ed inzuppandoli con lo sciroppo; fate due strati di crema all’arancia e rifinite con crema al cioccolato, decorando poi il tutto con fette di arancia candita, alchechengi, anice stellato e cannella. Il video della ricetta lo trovate sul sito ufficiale.

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iPhone 6 e iPhone 6 Plus al prezzo più basso, offerte online migliori

iphone-6Apple ha presentato da alcune settimane ormai iPhone 6 e iPhone 6 Plus. I due dispositivi stanno avendo grande successo sul mercato mondiale ed anche in Italia, nonostante la crisi economica c’è gente che non rinuncia ad avere fra le mani l’ultimo modello di melafonino. L’iPhone 6 è disponibile all’acquisto a partire da 729 euro per la versione da 16 GB, mentre l’iPhone 6 Plus viene venduto, sempre nella versione da 16 GB, a partire da 839 euro. I due device possono essere acquistati anche sottoscrivendo uno degli abbonamenti con gli operatori di telefonia mobile, anche con ricaricabile volendo.

In alternativa, ci sono le offerte sottocosto che si trovano online. L’iPhone 6 da 16 GB lo troviamo attualmente a 649 euro su Kora Shop, con spese di spedizione incluse, mentre addirittura a 648,77 euro da eGlobal Market, ma in questo caso bisogna aggiungere 11,83 euro di spese di spedizione. Lo troviamo poi su Neophonia Store a 650 euro, oltre che su Gli Stockisti e Cellular TOP a 659 euro. L’iPhone 6 Plus da 16 GB possiamo acquistarlo al prezzo più basso su Neophonia Store a 755 euro, mentre Gli Stockisti lo propongono a 769 euro; in alternativa lo si può comprare anche su Newpixel24 a 785 euro o su RN Distribuzione a 789 euro.

Colmar piumini 2015, collezione alla moda per l’inverno

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Colmar presenta la collezione di piumini, i capospalla più caldi e alla moda dell’inverno. Il brand Colmar da sempre è tra le preferenze degli italiani per quanto riguarda piumini e giubbotti di qualità sia per il pubblico maschile che per quello femminile.

La collezione che il brand ha lanciato per il 2015 è molto ricca di capi innovativi e colorati come vuole la moda del momento che punta a capi stampati, ecopelliccie e piumini lunghissimi o cappotti oversize. I modelli sono suddivisi in piumini corti fino alla vita abbelliti da cinture aderenti, oppure i piumini lunghi e caldi unisex sia per uomo che per donna.

I colori di Colmar sono sempre molto vivaci, infatti il brand è conosciuto anche per i suoi capospalla dai toni accesi come verde, rosa, rosso, giallo, ma anche il camouflage e le fantasie pied de poule. Insieme ai piumini da uomo e donna classici, il marchio italiano propone anche dei parka con il cappuccio, dei giubbotti da donna corti con il tessuto laserato o dei cappotti fino al ginocchio con il collo in ecopelo che seguono gli ultimi trend del momento. Cosa ne dite della collezione di piumini e giubbotti di Colmar per il 2015?

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Sciopero treni 14 novembre 2014: orari e modalità Trenitalia e Trenord

sciopero-treniLa giornata di venerdì 14 novembre 2014 sarà caratterizzata da uno sciopero generale di tutte le categorie pubbliche e private. I sindacati CUB Trasporti, COBAS Lavoro Privato ed USB Lavoro Privato hanno proclamato un’agitazione di 24 ore che andrà a coinvolgere anche il personale di Trenitalia e Trenord, con conseguenti disagi alla circolazione dei treni.

La protesta sindacale si svolgerà dalla mezzanotte alle ore 21:00 per quanto concerne CUB e COBAS, mentre l’agitazione di USB sarà alle ore 10:00 alle ore 14:00. Trenitalia ha assicurato che saranno garantiti i servizi essenziali dalle ore 6:00 alle ore 9:00 e dalle ore 18:00 alle ore 21:00, con le Frecce che non dovrebbero essere coinvolti dallo sciopero. L’elenco dei treni cancellati per la giornata del 14 novembre 2014 è consultabile sul sito ufficiale dell’azienda ferroviaria.

I treni gestiti da Trenord a Milano e in Lombardia saranno a rischio nelle medesime fasce orarie, con le corse che potrebbero subire variazioni o cancellazioni. Anche in questo caso verranno garantite le fasce orarie dalle ore 6:00 alle ore 9:00 e dalle ore 18:00 alle ore 21:00. Per consultare i servizi minimi durante lo sciopero potete consultare il sito internet.

Viaggi Capodanno 2015: dove andare con amici e in coppia

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Oggi vi parliamo di alcune idee di vacanza per il Capodanno 2015 da passare in coppia o con gli amici. Dal 20 dicembre in poi e fino all’Epifania, tanti italiani partiranno per le vacanze natalizie. La tradizione vuole che la maggior parte di chi va in vacanza organizzi una settimana bianca, sciare è lo sport preferito dell’inverno d’altronde, ma ormai le tendenze di viaggio sono cambiate e c’è chi ama anche andare in altri posti.

Vi consigliamo 4 tipi di vacanza diversa per il Capodanno.
-Un weekend in una Capitale Europea, come Parigi, Berlino, Praga o Lisbona. Le più divertenti sono Berlino, Barcellona, Madrid e Londra, quelle più romantiche sono Praga e Lisbona, oppure Istanbul
-Una settimana bianca a Courmayer o Bormio, per fare snowboard o dilettarsi in un qualsiasi sport invernale e magari fare shopping esclusivo
-Un fine settimana in un parco a tema come Gardaland o Eurodsney per far divertire anche i bambini e partecipare ad eventi molto funny.
-Una vacanza al mare a Capoverde, Canarie e Mar Rosso, mete dove il Capodanno non costa tanto e si può stare al caldo e in relax ricordando l’estate lontana.
E voi avete scelto dove andare a Capodanno?